Nên mua bếp từ âm hay bếp từ dương?

Tuỳ vào nhu cầu sử dụng và diện tích căn bếp mà bạn có thể lựa chọn bếp từ âm hay bếp từ dương. Mỗi loại sẽ có ưu và nhược điểm riêng. Tuy nhiên, bếp từ đang dần trở thành xu thế của thời đại khi an toàn hơn và nấu nướng nhanh hơn.

Bếp từ âm

Toàn bộ mặt dưới của bếp từ âm được lắp đặt bên dưới mặt bếp theo kích thước khoét đá từ trước, người sử dụng chỉ nhìn thấy phía trên mặt kính. Rapido đưa ra các ưu điểm và nhược điểm để giúp bạn có lựa chọn đúng đắn về bếp từ âm hay bếp từ dương.

Ưu điểm:

• Có tính thẩm mỹ: Không giống như bếp dương để lộ toàn bộ bếp lên mặt đá, bếp từ âm thiết kế với mặt kính cùng bảng điều khiển cảm ứng phía trên. Mặt kính sáng bóng sẽ làm căn bếp trở nên bắt mắt hơn rất nhiều.
• An toàn: Khác với bếp gas tiềm ẩn rồi nhiều nguy cơ cháy nổ, bếp từ âm đảm bảo an toàn về điện, hạn chế nguy hiểm. Bếp từ âm Rapido còn trang bị các chức năng an toàn như: tự ngắt khi quá tải, tự động ngắt khi không có nồi trên bếp, khoá trẻ em,…
• Hiệu suất nấu nướng cao: Với những bếp từ cao cấp như Ferroli, Rapido, bếp có mâm từ bằng đồng nguyên chất – bảo hành vĩnh viễn tăng hiệu suất nấu nướng nhanh, tiết kiệm năng lượng.
• Mặt kính cao cấp: Đặc biệt với mặt kính Ceramic, mặt kính Schott Ceran chịu lực, chịu nhiệt cao, chống trầy xước và cực kỳ dễ vệ sinh và lau chùi.

Nhược điểm:

• Giá thành cao hơn so với bếp từ dương
• Bếp từ kén nồi, sẽ chỉ sử dụng được những nồi bắt từ như nồi inox, nồi gang, chảo từ,…
• Bếp lắp đặt cố định, không thể di chuyển linh hoạt do phụ thuộc vào kích thước khoét đá, đặc biệt với những bếp từ âm ba, bếp từ âm bốn.

Bếp từ dương

Ưu điểm:

• Linh hoạt sử dụng: Có thể sử dụng ở nhiều vị trí, dễ dàng di chuyển kể cả đối với bếp 2 vùng nấu. Bếp từ đơn dương còn thường xuyên được ưu tiên dùng nấu lẩu tại gia.
• An toàn: Các chế độ an toàn của bếp từ dương vẫn được đảm bảo. Nếu bạn sử dụng bếp từ dương cao cấp như bếp dương Rapido sẽ có các chế độ tự động tắt khi không có nồi, khoá an toàn trẻ em.
• Dễ dàng vệ sinh: mặt kính bếp từ dễ dàng lau chùi.
• Giá thành hợp lý

Nhược điểm:

• Bếp từ kén nồi, sẽ chỉ sử dụng được những nồi bắt từ như nồi inox, nồi gang, chảo từ,…
• Ít vùng nấu hơn so với bếp từ âm, thường chỉ có 1-2 vùng nấu